Vakumlu sucuk dışarıda, doğrudan güneş ışığı veya yüksek sıcaklık altında kalmadığı sürece uzun süre dayanabilir. Vakumlu ambalaj, içeriğin havayla temasını engeller ve böylece sucuğun bozulmasını önler. Ancak, ambalaj açıldıktan sonra sucuk oda sıcaklığında kalmaya devam ederse, hava ve bakterilerle temas ettiği için daha kısa bir sürede bozulabilir. Bu nedenle açılmış vakumlu sucukların buzdolabında saklanması önerilir ve genellikle bu şekilde 1-2 hafta dayanır. Ayrıca, sucuk taze kalmak için hava girişini önlemek için hava almayan bir kapta saklanabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page